Vintimille à la frontière
Tout ce qu’il faut savoir sur nous
L’histoire
Comment tout a commencé
Il y a une idée précise à la base de Geppy’s Bistrot : la restauration comme accueil, avant même d’être un service. Un lieu où bien manger, être servi avec compétence et se sentir à l’aise ne sont pas des objectifs séparés, mais une expérience unique. L’environnement, soigné dans les détails, conserve une dimension familiale qui le distingue : professionnalisme et chaleur cohabitent naturellement, sans que l’un n’empiète sur l’autre.
La philosophie
La cuisine du terroir,
avec quelque chose en plus
Le menu de Geppy’s Bistrot naît d’un lien authentique avec le terroir : pâtes d’excellence, poisson de fournisseurs sélectionnés et légumes des producteurs de la région. Aux côtés des grands classiques de la tradition trouvent place des plats plus élaborés, fruit de techniques apprises dans des contextes différents, capables de satisfaire aussi bien ceux qui cherchent une pause rapide et bonne le midi que ceux qui veulent une expérience plus recherchée le soir. Pour compléter la proposition, les plats à partager, nés d’une conviction simple : le repas est avant tout un moment convivial, où la nourriture devient prétexte pour être ensemble.
Le local
Moderne et accueillant, au centre de Vintimille
Au cœur de la ville, à deux pas de la frontière. Un environnement soigné où s’arrêter déjeuner ou prendre le temps d’une soirée.
L’ambiance
Moderne et accueillante, pensée pour se sentir bien à table
Le jazz
Le soir, une touche de jazz accompagne votre soirée
Pour qui
Pour une pause à midi ou pour une soirée tranquille
Comment venir
Où nous trouver
En train
Depuis la gare principale, prendre la sortie principale et descendre quelques mètres dans la Via della Repubblica. Premier virage à droite : vous êtes dans la Via Hanbury.
En voiture
Sortir du péage autoroutier et emprunter la E74, puis la Nationale 20 jusqu’au bout de la Via Europae. Au rond-point de Largo Torino, prendre la deuxième sortie sur la Via Aprosio. Tourner à gauche dans la Via Martiri, dépasser la Piazza 20 Settembre et tourner à droite : vous êtes dans la Via Hanbury.
Via Sir Thomas Hanbury 15,
Vintimille (IM)
+39 0184 356493
Lun–Jeu 12h–14h30
Ven–Sam 12h–14h30 · 19h30–21h30
Dim Fermé
réserver – contacts
Réservez votre table,
contactez-nous
Tél. : +39 0184 356493
E-mail : geppybistrot@gmail.com
Horaires :
Lundi–Jeudi : 12h00–14h30
Vendredi–Samedi : 12h00–14h30 · 19h30–21h30
Dimanche : fermé
Adresse : Via Sir Thomas Hanbury 15, Vintimille