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Ils parlent de nous

La réputation se construit, table
après table.

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Geppy’s a ouvert à midi. À 12h30, toutes les tables étaient pleines et le petit personnel familial se faufilait entre elles au milieu d’un brouhaha vibrant de l’heure du déjeuner. Malgré le décor résolument moderne, il s’agit d’une cuisine italienne classique et traditionnelle à son meilleur. La réputation était tout à fait justifiée. Dans un style typiquement franco-italien, le service était décontracté mais amical et professionnel, et les pâtes délicieusement faites maison. Mes Pappardelle Amatriciana préparées à la perfection avec un ragu pomodoro légèrement épicé, de la pancetta tendre, du parmesan râpé et une touche de romarin frais. Le pain fraîchement cuit a servi de délicieuse éponge pour nettoyer mon assiette et le Nero d’Avola-Branciforti aux notes fruitées profondes était un excellent accord. Un incontournable 4,5 Primo’s lors d’une visite sur la Riviera italienne !

— Client international

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Tél. : +39 0184 356493
E-mail : info@geppysbistrot.it

Horaires :
Lundi–Jeudi : 12h00–14h30
Vendredi–Samedi : 12h00–14h30 · 19h30–21h30
Dimanche : fermé

Adresse : Via Sir Thomas Hanbury 15, Vintimille

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